2010年11月に牛の肥育を開始し、2012年1月には800頭もの肥育を行っております。
肥育牛の飼料になる牧草も自社農場で栽培したものを与えており、牧草の栽培においてもすべて自社で管理しています。 したがって牛の体内に農薬が残留する心配もなく、安心してお召し上がりいただけます。
また、牛糞を発酵させて堆肥を作り、農場に戻すことによって、地球環境にもやさしい循環型農業を営んでいます。
さらに、2011年5月末にはむかわ町にて食肉加工工場を稼動させ、飼料の育成から、肥育、加工までを 一元管理した安全・安心・安価な食肉として全国の業務スーパーにて販売しております。